2020年11月1日

編集長の甘辛コラム・波光 2020年11月号

2020年11月号「食欲の秋」にふと思った  食の豊かさには目を見張る。飲食時、若者たちのテーブル上は、大盛りのパレード。彼らの時代と別れて久しい身にはその食欲、うらやましい限りだが、豊食の陰にあるのは大量の廃棄処分と聞く。考え物だ。 遠い […]

  • 2020.11.01

月刊りぃ~ど本誌掲載記事 2020年11月号

「地球の丸さは、人々の平安のため」  21世紀に入り、グローバル化が一段と進み、世界が「一つ」になってきました。しかし、文明の急激な進歩・発展で負の遺産もまた決して小さくなく、貧富の差も異様に拡大。宗教問題などに端を発し、人種間の軋轢による […]